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ガス自然排気式カウンターを製作設置しました。
鉄板厚22mmで蓄熱性が良く調理温度も急激に下がりません。
バーナーはH型を配列し鉄板全面焼きができます。
調理人側に調味料置きのトユを作り利便性良く仕上げました。
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